Viabilidad de establecer una empresa de recolección de aceites vegetales usados a través de la metodología de economía circular en el barrio Ciudad Modelo de Santiago de Cali
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Date
2024-08-20, 2024-06-11
Director(s)
Publisher
Universidad Antonio Nariño
Campus
Program
Degree obtained
Document type
Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
COAR type
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
Citation
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En la actualidad, la gestión adecuada de los residuos de aceite de cocina usado representa
un desafío ambiental y sanitario en muchas ciudades, incluyendo Cali. El vertido inapropiado de
este aceite en des uso puede ocasionar obstrucciones en los sistemas de alcantarillado, daños a la
flora, afluentes hídricos, contribuir a la contaminación del suelo. Además, la falta de una
disposición adecuada puede llevar a la proliferación de plagas y enfermedades (Secretaría Distrital
de Ambiente, 2019). Datos tomados de observatorio ambiental de Bogotá, “indican que solo un
litro de aceite usado puede llegar a contaminar cerca 40.000 litros de agua, lo equivalente al
consumo de agua anual de una persona en su domicilio, pues contiene aproximadamente 5.000
veces más carga contaminante que el agua residual que circula por las alcantarillas y redes de
saneamiento. A
Abstract
Currently, the proper management of used cooking oil waste represents
an environmental and health challenge in many cities, including Cali. The inappropriate discharge of
This oil in disuse can cause blockages in sewage systems, damage to the
flora, water tributaries, contribute to soil pollution. Furthermore, the lack of a
Proper disposal can lead to the proliferation of pests and diseases (District Secretary
of Environment, 2019). Data taken from the Bogotá environmental observatory “indicate that only one
liter of used oil can contaminate around 40,000 liters of water, the equivalent of
annual water consumption of a person at home, as it contains approximately 5,000
times more polluting load than the wastewater that circulates through sewers and networks.
sanitation.
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Santiago de Cali, Ciudad Modelo