Propuesta de plan estratégico enfocado en la exportación de limón tahití, desde el municipio de Puerto Lopez - Meta hacia un mercado internacional europeo como opción de negocio

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dc.audienceEspecializada
dc.contributor.advisorBobadilla Ortiz, Paola Andrea
dc.contributor.authorLeón Marin, Dylan Danilo
dc.date.accessioned2024-08-16T14:47:08Z
dc.date.available2024-08-16T14:47:08Z
dc.date.created2024-06-11
dc.date.issued2024-08-16
dc.description.abstractColombia is a country that is identified and recognized for its agricultural production capacity, This being one of the main banana exporters worldwide, producing 3% of the world banana and occupying 9th place among exporters (Min agriculture, 2021). Without However, “Hass avocado, Tahiti lemon, gulupa, cape gooseberries and mangoes were the fruits with “higher sales abroad, between January and November 2023” (Forbes Colombia, February 1 2024, Colombian fresh fruit exports grew 5.1% in 2023). The Tahitian lemon has stood out in recent years as a highly requested fruit abroad, due to its different characteristics and uses such as gastronomic, cocktail, pharmaceutical and cosmetic. The Tahiti lemon is the third most exported agricultural product after bananas and hass avocado (Procolombia, 2022). According to agricultural change, the Tahiti lemon generated by 2022 US$76.6 million in exports, the main purchasing countries are the United States, Germany, Netherlands and Canada. By 2023, Tahiti lemon exports will close at US$96 million with an increase of 20% (ANALDEX,2023), which shows that it is a sector that has sustained its growth in the aforementioned periods. In Colombia, there is a climate and soil conditions suitable for cultivation and Tahiti lemon production, which makes it possible for Colombia to have more than 90,000 hectares planted with citrus fruits (DANE, 2021). In the goal, by 2021 it had an area planted with 5,584 hectares of citrus fruits and a production of 110,920 tons per year. In the Meta it occurs 6% of Tahiti export lemons (Procolombia, 2022), which due to its climate and soil make possible to meet the quality standards requested by foreign countries. Additionally, the export of agricultural products allows the department of meta diversify their sources of income, which are mainly oil exploitation and livestock (mayor of Villavicencio, 2018). Also, greater economic development of the agricultural sector is generated, thus contributing to the generation of employment in the villages and bringing new technologies to improve the processes that make possible the export of Tahiti lemon (Agro sap, 2023). On the other hand, the strengthening of the agricultural industry in the meta is significant potentiate the export of Tahiti lemon, since the operation transcends beyond cultivation and the exit of the merchandise, this points to the development of local agroindustrial capacities for processing and adding value to the product (Exposure, 2023). Furthermore, the adoption of cultivation and management techniques that minimize the environmental impact along with the adaptation of Quality certifications can contribute to more sustainable production (Minagro, 2022)
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameProfesional en Comercio Internacional
dc.description.degreetypeProyecto
dc.description.notesPresencial
dc.description.tableofcontentsColombia, es un país que se identifica y reconoce por su capacidad productora agrícola, siendo este, uno de los principales exportadores de banano a nivel mundial produciendo el 3% del banano mundial y ocupando el 9no puestos de los exportadores (Min agricultura, 2021). Sin embargo, “el aguacate hass, limón Tahití, gulupa, uchuvas y mangos fueron las frutas con mayores ventas en el exterior, entre enero y noviembre del 2023” (Forbes Colombia, 1 de febrero 2024, Exportaciones de frutas frescas colombianas crecieron 5,1% en 2023). El limón Tahití, se ha destaco en los últimos años como una fruta altamente solicitada en el exterior, por su diferentes característica y uso como gastronómicos, cocteleras, farmacéuticos y cosméticos. El limón Tahití, es el tercer producto agrícola más exportado después del banano y el aguacate hass (Procolombia, 2022). Según cambio agro, el limón Tahití generó para el 2022 US$76.6 millones en exportaciones, los principales países que compran son Estados unidos, Alemania, Países bajos y Canadá. Para el 2023 las exportaciones de limón Tahití cerraron en US$96 millones con un incremento de 20% (ANALDEX,2023), lo que demuestra que es un sector que ha sostenido su crecimiento en los periodos mencionados. En Colombia, se cuenta con un clima y condiciones de suelo aptas para el cultivo y producción de limón Tahití, lo que hace posible, que Colombia cuente más de 90.000 hectáreas sembradas de cítricos (DANE, 2021). En el meta, para el 2021 contaba con un área sembrada de 5.584 hectáreas de cítricos y una producción de 110.920 toneladas al año. En el Meta se produce el 6% del limón Tahití de exportación (Procolombia, 2022), que por su clima y su suelo hacen posible cumplir con los estándares de calidad que solicitan los países en exterior. Adicionalmente, la exportación de productos agrícolas permite al departamento del meta diversificar sus fuentes de ingresos que principalmente son la explotación de petróleo y la ganadería (alcaldía de Villavicencio, 2018). También, se genera mayor desarrollo económico del sector agricultor, aportando así a la generación de empleo en las veredas y trayendo nuevas tecnologías para mejorar los procesos que hacen posible la exportación del limón Tahití (Agro savia, 2023). Por otro lado, el fortalecimiento de la industria agropecuaria en el meta es significativo al potencializar la exportación de limón Tahití, ya que la operación trasciende más allá del cultivo y la salida de la mercancía, esto apunta al desarrollo de las capacidades agroindustriales locales para el procesamiento y agregación de valor al producto (Exposure, 2023). Además, la adopción de técnicas de cultivo y manejo que minimizaran el impacto ambiental junto a la adaptación de certificaciones de calidad, pueden contribuir a una producción más sustentable (Minagro, 2022)
dc.format.mediumPDF
dc.identifier.urihttps://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/10004
dc.language.isoEspañol
dc.publisherUniversidad Antonio Nariño
dc.publisher.campusVillavicencio
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas
dc.publisher.programComercio Internacional
dc.rightsAcceso abierto
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.sourceinstname:Universidad Antonio Nariño
dc.source.bibliographicCitationMedina Agudelo, J. P., & Martínez Ortiz, S. A. (2020). Propuesta de diseño del proceso logístico para la exportación de limón Tahití desde el municipio de Puerto López hacia el mercado estadounidense
dc.source.bibliographicCitationCuy, P. A., (2023, 05 03) Lima Acida Tahití: un producto para exportar desde los Llanos Orientales. Radio nacional de Colombia. De. https://www.radionacional.co/noticiascolombia/lima-acida-tahiti-produccion-del-meta-y-susexportaciones#:~:text=La%20lima%20Acida%20Tahit%C3%AD%2C%20o,uno%20de% 20los%20antioxidantes%20m%C3%A1s
dc.source.bibliographicCitationPaipa González, K. (2010). Caracterización del proceso de exportación del limón Tahití desde el departamento del Magdalena hacia el mercado de Canadá. Silva García, E. G. (2019). Identificación de mercados para la exportación de limón Tahití, Citrus latifolia, 2019.
dc.source.bibliographicCitationPeñuela López, M. F., & Quiñones Reyes, L. A. (2005). Evaluación financiera para el desarrollo de cultivos de limón Tahití, naranja valenciana y caucho en Sabana de Torres (Santander). Flores Martínez, C., & Gutiérrez Mesa, D. E. (2023). Diagnóstico de la producción de limón en el Meta para su posible exportación hacia Francia
dc.source.bibliographicCitationSilva García, E. G. (2021). Investigación de mercados para la exportación de limón Tahití, Lambayeque, 2019–2021.
dc.source.bibliographicCitationPinilla Silva, D. A. (2021). Plan exportador de gulupa originaria del municipio de Buenavista Boyacá por la empresa fruxport Colombia SAS hacia Hamburgo–Alemania. Márquez, J. F. G., Rivera, A. C., Aguirre, J. A. R., López, E. V., & Ramírez, J. A. O
dc.source.bibliographicCitationCARACTERIZACIÓN DEL POTENCIAL EXPORTADOR DEL MUNICIPIO DE LA UNIÓN VALLE DEL CAUCA, IDENTIFICANDO LAS VENTAJAS COMPETITIVAS PARA LA EXPORTACIÓN DEL LIMÓN TAHITÍ. Botina Patiño, V. E., & Diaz Moreno, J. S., (2017). GUÍA DE EXPORTACIÓN DE LIMÓN TAHITÍ
dc.source.bibliographicCitationRueda Guerrero, R. J., & Castro Olarte, F., (2021). Modelo de negocio para la exportación del limón Tahití a República Dominicana y/o Aruba, de la comercializadora Jon Walter Anaya en Bucaramanga, Santander
dc.source.bibliographicCitationMartínez Solano, H. F., & Buitrago Flórez, A., (2018). Plan de exportación de aguacate hass producido en la vereda Guayacanal de Fresno (Tolima) con destino hacia el mercado de California, Estados Unidos.
dc.source.bibliographicCitationiContainers. (n.d.). iContainers. https://www.icontainers.com/ Google Maps. (2024). Hamburgo, Alemania. Recuperado el [febrero, 2024], de https://maps.app.goo.gl/kVa2cLQ7MjHnXror7.
dc.subjectLimon tahiti
dc.subjectMercado europeo
dc.subjectPuerto Lopez
dc.subjectExportación
dc.subjectPlan estratégico
dc.subject.keywordTahiti lemon
dc.subject.keywordPuerto Lopez
dc.subject.keywordExport
dc.subject.keywordEuropean market
dc.subject.keywordStrategic plan
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