Arquitectura móvil: módulo transformable de productos de origen con el fin de promover el turismo gastronómico de la achira

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dc.contributor.advisorRomero Apráez, Carlos Andrésspa
dc.contributor.authorPuentes Chavarro, Juanita Stellaspa
dc.coverage.spatialNeiva( Huila, Colombia)spa
dc.creator.cedula20611712364spa
dc.date.accessioned2022-05-14T02:00:19Z
dc.date.available2022-05-14T02:00:19Z
dc.date.issued2021-11-22spa
dc.description.abstractThe following work recognizes the potential of typical foods, but also the lack of promoting gastronomic tourism so that products of origin of the department of Huila can be promoted, in which fast food franchise models have reduced the opportunity of value of native foods. As mentioned with the above, an investigation of some aspects of gastronomic tourism is carried out to complement it through mobile architecture as a transformable mobile prototype that adapts to space and needs, which can be dismantled and transported as in the ephemeral architecture, as is the method. Make franchise models in recognition of the typical dishes of the region that address an importance of identity in our country.eng
dc.description.abstractEn el siguiente trabajo se reconoce el potencial de las comidas típicas, pero también la falta de potencializar el turismo gastronómico para que se pueda fomentar los productos de origen del departamento de Huila, en el cual los modelos de franquicias de comidas rápidas han hecho disminuir la oportunidad del valor de las comidas autóctonas. Según lo mencionado con lo anterior, se hace una investigación de algunos aspectos del turismo gastronómico para complementarlo mediante la arquitectura móvil como un prototipo móvil transformable que se adapte al espacio y las necesidades, que se pueda despiezar y trasportar como en la arquitectura efímera, como método para llevar a cabo los modelos de franquicias como reconocimiento de los platos típicos de la región que aborda una importancia de identidad en nuestro país.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameArquitecto(a)spa
dc.description.degreetypeInvestigaciónspa
dc.description.notesPresencialspa
dc.identifier.bibliographicCitationarquitectura, d. P. (2020). La arquitectura efímera, principales características. di&P Proyectos de arquitectura .spa
dc.identifier.bibliographicCitationBarrera , J. (14 de 07 de 2017). YONA FRIEDMAN. ARQUITECTURA MÓVIL, LA ARQUITECTURA DE LA GENTE. Obtenido de https://www.metalocus.es/es/noticias/yona-friedman-arquitectura-movil-la-arquitecturade-la-gentespa
dc.identifier.bibliographicCitationBernal Cerquera, L. (2018). Arquitectura Gastronomica. Gato duman.spa
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dc.identifier.bibliographicCitationCarrasco, F. (2016). La gastronomía típica como motivación primaria hacia un destino en el cantón Ambato.spa
dc.identifier.bibliographicCitationEl Espectador . (junio, 2018). ¿Está en riesgo la comida típica colombiana? Cluster Bogota Gastronomia.spa
dc.identifier.bibliographicCitationEstrada Ochoa , J. (2016 mayo). La desconocida cocina colombiana tiene futuro. ac.spa
dc.identifier.bibliographicCitationFranco, R. (2010). Hacia una Arquitectura Móvil.spa
dc.identifier.bibliographicCitationfranco; Becerra: Porras , R. (2019). La adaptabilidad arquitectónica .spa
dc.identifier.bibliographicCitationGastronomia, C. d. (junio 2018). Los retos para desarrollar un turismo gastronómico en Colombia. Cluster Bogota Gastronomia.spa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Antonio Nariñospa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UANspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repositorio.uan.edu.co/spa
dc.identifier.urihttp://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/6538
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Antonio Nariñospa
dc.publisher.campusNeiva Buganvilesspa
dc.publisher.facultyFacultad de Artesspa
dc.publisher.programArquitecturaspa
dc.rightsAcceso abierto
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.subjectTurismo gastronómicoes_ES
dc.subjectFranquiciases_ES
dc.subjectArquitectura Móviles_ES
dc.subjectArquitectura Efímera,es_ES
dc.subjectTransportable, Adaptableses_ES
dc.subjectSostenibleses_ES
dc.subjectPrototipo Móviles_ES
dc.subjectdespiezar.es_ES
dc.subject.keywordGastronomic tourismes_ES
dc.subject.keywordFranchiseses_ES
dc.subject.keywordMobile Architecture,es_ES
dc.subject.keywordMobile Architecturees_ES
dc.subject.keywordEphemeral Architecture,es_ES
dc.subject.keywordTransportable, Adaptablees_ES
dc.subject.keywordTransportablees_ES
dc.subject.keywordSustainablees_ES
dc.subject.keywordMobile Prototypees_ES
dc.subject.keywordBreak upes_ES
dc.titleArquitectura móvil: módulo transformable de productos de origen con el fin de promover el turismo gastronómico de la achiraes_ES
dc.typeTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dcterms.audienceEspecializadaspa
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