Aprovechamiento de la comercialización del snack de piña deshidratada en Colombia: una mirada comparativa a los factores de oferta exportable entre regiones del país, tomando como referencia el periodo 2015 - 2019

Simple item page
dc.contributor.advisorBobadilla, Paola Andreaspa
dc.contributor.authorPeña Barreto, Angie Lorenaspa
dc.creator.cedula20701729233spa
dc.date.accessioned2022-02-16T22:23:10Z
dc.date.available2022-02-16T22:23:10Z
dc.date.issued2021-11-30spa
dc.description.abstractThe research arises from the fact that a global trend towards the consumption of healthy foods is identified, where fruits play an important role, and how they have been transformed to meet the needs of demand with added value; Consequently, the objective is focused on describing how the commercialization of the Dehydrated Pineapple Snack has been taking advantage of in Colombia, taking into account the comparison of exportable supply factors between regions, taking as a reference the period 2015 to 2019 and understanding that Colombia has comparative advantages. The study method is deductive, descriptive - quantitative with a historical documentary approach, whose process consisted of three phases, starting by referring to the marketing system that Colombia has been having between 2015 and 2019, leading to identify exportable supply factors that They have excelled in a commercialization of Dried Pineapple Snack, ending with the determination of the departments that have taken advantage of transformation processes to take the pineapple fruit into Snack and at the same time highlighting the commercial relations of the department that has the greatest export with the market internationaleng
dc.description.abstractLa investigación nace por el hecho de que se identifica una tendencia mundial al consumo de alimentos saludables, donde las frutas juegan un papel importante, y como estas se han venido transformado para cubrir con valor añadido las necesidades de la demanda; en consecuencia, el objetivo se centra en describir como se ha venido aprovechando la comercialización del Snack de Piña Deshidratada en Colombia, teniendo en cuenta la comparación de los factores de oferta exportable entre regiones, tomando como referente el periodo 2015 al 2019 y entendiendo que Colombia presenta ventajas comparativas. El método de estudio es de tipo deductivo, descriptivo – cuantitativo con enfoque histórico documental, cuyo proceso consistió en tres fases, iniciando por referir el sistema de comercialización que ha venido teniendo Colombia entre el 2015 al 2019, conllevando a identificar factores de oferta exportable que han sobresalido en una comercialización de Snack de Piña Deshidratada, finalizando con la determinación de los departamentos que han aprovechado procesos de transformación para llevar a la fruta de la piña en Snack y a la vez resaltando las relaciones comerciales del departamento que mayor exportación tiene con el mercado internacionalspa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameProfesional en Comercio Internacionalspa
dc.description.degreetypeMonografíaspa
dc.description.notesPresencialspa
dc.identifier.bibliographicCitationAsohofrucol, A. H. (2019). Retrieved from file:///C:/Users/usuario/Desktop/Semetre%208/Trabajo%20de%20grado/Balance_D el_Sector_Hortifrut%C3%ADcola_2019.pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationCámara y Comercio de Cali. (2014, 05 15). Retrieved from https://www.ccc.org.co/revistaaccionccc/macrosnacks/#:~:text=El%20concepto%20de%20Macrosnacks%20(tambi%C3 %A9n,especiales%20como%20celebraciones%20y%20reuniones.spa
dc.identifier.bibliographicCitationCámara y Comercio de Cali. (2016, 12 07). Retrieved from https://www.ccc.org.co/inc/uploads/informes-economicos/ritmo-cluster/8.pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationCámara y Comercio de Cali. (2020, 07). Retrieved from file:///C:/Users/usuario/Desktop/Semetre%208/Trabajo%20de%20grado/InformeRC-N-28- Macrosnacks%20estadisticas%20de%20exportacion%20en%20colombia.pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationCámara y Comercio, d. C. (2019). Retrieved from https://www.ccc.org.co/un-valle-deoportunidades/spa
dc.identifier.bibliographicCitationCastellano A., A., & Cepeda M., M. (2017, 07). Retrieved from https://bdigital.uexternado.edu.co/bitstream/001/389/1/ABA-spa-2017- Proyecto_para_exportar_pi%C3%B1a_deshidratada.pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationCastro F.A., A. (2008). Manual de exportaciones la exportación de Colombia. Bogotá C.D: Universidad del Rosario.spa
dc.identifier.bibliographicCitationCBI , M. (2021, 02 24). CBI Ministry of Foreign Affairs. Retrieved from https://www.cbi.eu/market-information/processed-fruit-vegetables-ediblenuts/dried-tropical-fruit/market-potentialspa
dc.identifier.bibliographicCitationCBI, M. o. (2021, 02 17). CBI Ministry of Foreign Affairs. Retrieved from https://www.cbi.eu/market-information/processed-fruit-vegetables-ediblenuts/trendsspa
dc.identifier.bibliographicCitationCOLOMBIA co. (2021). COLOMBIA co. Retrieved from https://investincolombia.com.co/es/sectores/agroindustria-y-produccion-dealimentos/alimentos-procesadosspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Antonio Nariñospa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UANspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repositorio.uan.edu.co/spa
dc.identifier.urihttp://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/5909
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Antonio Nariñospa
dc.publisher.campusCali Nortespa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Económicas y Administrativasspa
dc.publisher.programComercio Internacionalspa
dc.rightsAcceso abierto
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.subjectMacro Snack de Piña Deshidratadaes_ES
dc.subjectFactores de Oferta Exportablees_ES
dc.subjectComercializaciónes_ES
dc.subjectVentajas Comparativas.es_ES
dc.subject.ddc382.06es_ES
dc.subject.keywordDried Pineapple Snackes_ES
dc.subject.keywordExportable Supply Factorses_ES
dc.subject.keywordMarketinges_ES
dc.subject.keywordComparative Advantages.es_ES
dc.titleAprovechamiento de la comercialización del snack de piña deshidratada en Colombia: una mirada comparativa a los factores de oferta exportable entre regiones del país, tomando como referencia el periodo 2015 - 2019es_ES
dc.typeTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dcterms.audienceGeneralspa
Files
Original bundle
Now showing 1 - 3 of 3
Thumbnail Image
Name:
2021_AngieLorenaPeñaBarreto.
Size:
1.25 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
thumbnail.default.alt
Name:
2021_Angie Lorena Peña_Autorización de autores.
Size:
934.75 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
thumbnail.default.alt
Name:
2021_ Angie Lorena Peña_Acta Sustentación .
Size:
278.23 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Collections
Comercio internacional