Caracterización de la oferta de producción real del destilado campeón [viche], mediante la identificación de productores activos, con miras a encontrar mercados posibles de exportación: una mirada a la zona de Buenaventura - Valle del Cauca.

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dc.contributor.advisorBobadilla Ortiz, Paola Andreaspa
dc.contributor.authorMárquez Bolaños, Kevin Alexisspa
dc.contributor.authorMorales Moreno, Gustavo Adolfospa
dc.coverage.spatialBuenaventura (Valle del Cauca)spa
dc.creator.cedula20701514308spa
dc.creator.cedula20701417747spa
dc.date.accessioned2021-08-10T02:58:46Z
dc.date.available2021-08-10T02:58:46Z
dc.date.issued2021-06-05spa
dc.description.abstractStarting from the regional strategy of Valle del Cauca, where the government detects initiatives of interesting enterprises, among them the Viche drink, it is given the importance as a traditional or indigenous drink of the Afro-Colombian population of the Pacific (Gubernation del Valle del Cauca, 2019). In this sense, the researchers propose as an objective: to characterize the real production offer of the champion distillate [Viche], taking as a reference the active producers in the Buenaventura - Valle del Cauca area, allowing the identification of possible markets for export diversification in the future in terms of this type of drink.eng
dc.description.abstractPartiendo de la estrategia regional del Valle del Cauca, donde la gobernación detecta iniciativas de emprendimientos interesantes, entre ellos la bebida del Viche, se le da la importancia como bebida tradicional o autóctona de la Población afro del pacifico colombiano (Gobernación del Valle del Cauca, 2019). En este sentido, los investigadores plantean como objetivo: Caracterizar la oferta de producción real del destilado campeón [Viche], teniendo como referente los productores activos en la zona de Buenaventura – Valle del Cauca, permitiendo la identificación de mercados posibles para la diversificación de exportación a futuro en cuanto a este tipo de bebidas.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameProfesional en Comercio Internacionalspa
dc.description.notesPresencialspa
dc.identifier.bibliographicCitationBanco Central del Ecuador (2020). Estadísticas económicas. Información Estadística Mensual No. 2016, https://contenido.bce.fin.ec/home1/estadisticas/bolmensual/IEMensual.jspspa
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dc.identifier.bibliographicCitationBBVA RESEARCH (2021) Situación Perú. Primer trimestre 2021. Recuperado de: https://www.bbvaresearch.com/publicaciones/situacion-peru-primer-trimestre-2021/spa
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dc.identifier.bibliographicCitationCosoy, N. (2017) Las bebidas a las que aprendí a tenerles cuidado en Colombia (y otras que son una delicia). BBC NEWS. https://www.bbc.com/mundo/noticias-america-latina38672097spa
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dc.identifier.bibliographicCitationDane.gov.co, (2019). Mercado laboral. Recuperado de: https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/mercado-laboral/empleo-ydesempleospa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Antonio Nariñospa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UANspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repositorio.uan.edu.co/spa
dc.identifier.urihttp://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/4557
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Antonio Nariñospa
dc.publisher.campusPalmiraspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Económicas y Administrativasspa
dc.publisher.programComercio Internacionalspa
dc.rightsAcceso abierto
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.subjectCaracterizaciónes_ES
dc.subjectBebida – Vichees_ES
dc.subjectProductoreses_ES
dc.subjectOferta de producciónes_ES
dc.subjectBuenaventura - Valle del Caucaes_ES
dc.subject.keywordCharacterizationes_ES
dc.subject.keywordDrink - Vichees_ES
dc.subject.keywordProducerses_ES
dc.subject.keywordProduction offeres_ES
dc.subject.keywordBuenaventura - Valle del Caucaes_ES
dc.titleCaracterización de la oferta de producción real del destilado campeón [viche], mediante la identificación de productores activos, con miras a encontrar mercados posibles de exportación: una mirada a la zona de Buenaventura - Valle del Cauca.es_ES
dc.typeTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)spa
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dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
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