Diseño de una solución semiautomática en el proceso de producción del pan de arroz

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dc.contributor.advisorBulla Espinosa, Jhonattanspa
dc.contributor.authorMedina Escobar, Hernan Camilospa
dc.contributor.authorMendez Gonzales, John Fredyspa
dc.creator.cedula1121932385spa
dc.creator.cedula1032372768spa
dc.date.accessioned2021-03-03T20:00:42Z
dc.date.available2021-03-03T20:00:42Z
dc.date.issued2020-08-28spa
dc.description.abstractThe regional context of the rice snack is presented, as a cultural heritage of the Meta department. Subsequently, describe the artisan process and the threads necessary for its manufacture, and from the previous one, analyze and identify the threads that are susceptible to conversion into automated processes. Once the sub process to be automated has been identified, the design of a semi-automatic solution will be considered, which; encourage an increase in production levels by minimizing the time required in the batch production of rice snacks, and adding, the dead times of operation.eng
dc.description.abstractSe presenta el contexto regional del snack de arroz, como patrimonio cultural del departamento del Meta. Posteriormente, se describe el proceso artesanal y los subprocesos necesarios para su fabricación, y partir de lo anterior, se analizan e identifican los subprocesos susceptibles a convertirse en procesos automatizados. Una vez identificado el subproceso a automatizar, se planteará el diseño de una solución semiautomática, que; favorezca un aumento en los niveles de producción minimizando el tiempo requerido en la fabricación por lote de snack de arroz, y asimismo, de los tiempos muertos de operación.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniero(a) Electromecánico(a)spa
dc.description.notesDistanciaspa
dc.identifier.bibliographicCitationÁlvarez, R., & Calderón, N. (2011). DISEÑO,COSNTRUCCION Y PRUEBAS DE UN PROTOTIPO AUTOMATIZADO PARA DOSIFICACION MEZCLADO DE 4 COMPONENTES, TRES DE ELLOS A GRANEL Y UNO LIQUIDO OBTENIDO COMO MEZCLA HASTA 15Kg/h PARA EL LABORATORIO DE AUTOMATIZACION INDUSTRIAL IMPEMENTANDO POR LA TECNOLOGIA .spa
dc.identifier.bibliographicCitationCenteno, J., & Jiménez, V. (2010). Manual consultivo de control neumático y electroneumático utilizando el software Festo FluidSIM. Cenida.Una.Edu.Ni, 94. Retrieved from https://bit.ly/2Tshtkcspa
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dc.identifier.bibliographicCitationHuerta, P., Torres, I., & Bautista, Z. (2017). Automatización del proceso para producción de caramelo de azúcar. (1), 1–9.spa
dc.identifier.bibliographicCitationOrellana, L., & Balladares, A. (2018). DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE LA PLANTA ALIMENTOS YUPI ECUADOR UTILIZANDO AUTÓMATAS PROGRAMABLES. 55.spa
dc.identifier.bibliographicCitationOrtiz, D. (2014). Sistema automatizado para el control de flujo de trigo en las tolvas de la empresa Molinos Miraflores S.A. 153.spa
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dc.identifier.instnameinstname:Universidad Antonio Nariñospa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UANspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repositorio.uan.edu.co/spa
dc.identifier.urihttp://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/2555
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Antonio Nariñospa
dc.publisher.campusVillavicenciospa
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeniería Mecánica, Electrónica y Biomédicaspa
dc.publisher.programIngeniería Electromecánicaspa
dc.rightsAcceso abierto
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenseAttribution 4.0 International (CC BY 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/spa
dc.subjectSnackes_ES
dc.subjectPanes_ES
dc.subjectAmasadoraes_ES
dc.subjectGastronomiaes_ES
dc.subject.keywordSnackes_ES
dc.subject.keywordBreades_ES
dc.subject.keywordKneaderes_ES
dc.subject.keywordGastronomyes_ES
dc.titleDiseño de una solución semiautomática en el proceso de producción del pan de arrozes_ES
dc.typeTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
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