Análisis de Requerimientos para Sistemas Gestores de Inventarios en Empresas Comercializadoras de Alimentos Empaquetados en Boyacá

dc.audienceEspecializadaes_ES
dc.contributor.advisorGarcía Corredor, Fredy Guillermo
dc.creatorPérez Montoya, Edwin Danilo
dc.creatorMojica Romero, Wilmer Andrey
dc.creator.cedula1052413878es_ES
dc.creator.cedula1052411645es_ES
dc.date.accessioned2022-02-23T21:23:30Z
dc.date.available2022-02-23T21:23:30Z
dc.date.created2022-01-21
dc.description.abstractThe management and registration of inventories is part of a neuralgic process of organizations, since they represent storage costs that must be treated in the most optimal way possible. For this reason, it is proposed to analyze the requirements for inventory management systems in packaged food marketing companies in Boyacá, this in order to increase the efficiency in the management and control of inventories by reducing costs. To know the management that these have, a characterization of inventory management was carried out through the application of a survey, which took into account the dependent and independent variables, related to the management and control of inventories, subsequently the Inventory policy and methodologies based on the bibliography found, which recommended the use of this type of method depending on the sector to which the companies belong. Also to strengthen the choice of the correct methodology, a matrix was designed that analyzed some aspects related to inventory management. Finally, it is concluded that during the investigation certain shortcomings could be visualized in terms of the qualification of the personnel that could generate a barrier that prevents the correct functioning of the inventory management systemes_ES
dc.description.degreelevelPregradoes_ES
dc.description.degreenameIngeniero(a) Industriales_ES
dc.description.degreetypeProyectoes_ES
dc.description.notesPresenciales_ES
dc.description.tableofcontentsEl manejo y registro de inventarios forma parte de un proceso neurálgico de las organizaciones, ya que representan costos de almacenamiento que deben tratarse de manera más óptima posible. Por esta razón, se plantea analizar los requerimientos para sistemas gestores de inventarios en empresas comercializadoras de alimentos empaquetados en Boyacá, esto con el fin de incrementar la eficiencia en el manejo y control de los inventarios al reducir los costos. Para conocer el manejo que estas tienen, se realizó una caracterización de gestión de inventarios a través de la aplicación de una encuesta, que tuvo presente las variables dependientes e independientes, relacionadas con el manejo y control de los inventarios, posteriormente se identificaron y mencionaron las política y metodologías de inventarios con base a la bibliografía encontrada, que recomendaban la utilización de este tipo de métodos en función del sector al que las empresas pertenecen. También para fortalecer la elección de la metodología correcta, se diseñó una matriz que analizó algunos aspectos relacionado con la gestión de inventario. Finalmente se concluye que durante la investigación se pudieron visualizar ciertas falencias en cuanto a la calificación del personal que pudiera generar una barrera que impide el correcto funcionamiento del sistema de gestión de inventarios.es_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/6009
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Antonio Nariñoes_ES
dc.publisher.campusDuitamaes_ES
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeniería Industriales_ES
dc.publisher.programIngeniería Industriales_ES
dc.rightsAtribución-SinDerivadas 3.0 Estados Unidos de América*
dc.rights.accesRightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/us/*
dc.sourceinstname:Universidad Antonio Nariñoes_ES
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional UANes_ES
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dc.sourcereponame:Repositorio Institucional UANes_ES
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dc.subjectInventarioses_ES
dc.subjectControles_ES
dc.subjectGestiónes_ES
dc.subjectRequerimientoses_ES
dc.subject.keywordInventorieses_ES
dc.subject.keywordControles_ES
dc.subject.keywordManagementes_ES
dc.subject.keywordRequirements.es_ES
dc.titleAnálisis de Requerimientos para Sistemas Gestores de Inventarios en Empresas Comercializadoras de Alimentos Empaquetados en Boyacáes_ES
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_ES
dc.type.spaTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)es_ES
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ACTA DE SUSTENTACION WILMER
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Formato Autorizacion Uso Trabajo Grado Y Tesis
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TRABAJO DE GRADO WILMER Y DANILO