Elementos a considerar para el bienestar animal durante el transporte vehicular terrestre de ganado bovino: Revisión bibliográfica

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dc.contributor.advisorVargas Ortiz, Francisco Javierspa
dc.contributor.advisorCruz, Fabiánspa
dc.contributor.authorRodríguez Tiguaque, Carlos Davidspa
dc.contributor.authorContreras Hernández, Cinthya Vivianaspa
dc.creator.cedula10511527579spa
dc.creator.cedula10511514459spa
dc.creator.orcid0000-0002-4039-5695spa
dc.date.accessioned2021-10-28T20:45:41Z
dc.date.available2021-10-28T20:45:41Z
dc.date.issued2021-04-30spa
dc.description.abstractIn Colombia, due to the fact that the cattle production systems are withdrawn from the facilities arranged for the slaughter of animals, they need to be transported by land from these production areas to the processing plants, which leads these animals to challenge long periods of travel in which different conditions or negative factors that generate stress influence them, thus affecting the welfare and animal health, quantity and safety of the meat, and as a result for all these purposes there is a great economic loss for the meat industry.eng
dc.description.abstractEn Colombia, debido a que los sistemas productores de ganado bovino se encuentran retirados de las instalaciones dispuestas para el sacrificio de estos animales, requieren necesariamente ser transportados vía terrestre desde estas zonas productoras hasta las centrales de beneficio, lo que lleva a estos animales a desafiar largos periodos de viaje en los cuales influyen diferentes condiciones o factores negativos que les genera estrés, afectando así el bienestar y salud animal, cantidad e inocuidad de la carne, y como resultado a todos estos efectos se produce una gran pérdida económica para la industria cárnica.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameMédico(a) Veterinario(a)spa
dc.description.degreetypeMonografíaspa
dc.description.notesPresencialspa
dc.identifier.bibliographicCitationMinistério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento/Secretaria de Defesa Agropecuária. (2020). INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 113. Obtenido de https://www.in.gov.br/web/dou/- /instrucao-normativa-n-113-de-16-de-dezembro-de-2020-294915279spa
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dc.identifier.bibliographicCitationBroom, D. (1986). Indicators of poor welfare. Obtenido de Science direct: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0007193586901090spa
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dc.identifier.bibliographicCitationConsejo de la union Europea. (2004). Reglamento (CE) N° 1/2005 del consejo. Obtenido de Eurlex: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/es/TXT/?uri=CELEX%3A32005R0001spa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Antonio Nariñospa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UANspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repositorio.uan.edu.co/spa
dc.identifier.urihttp://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/5118
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Antonio Nariñospa
dc.publisher.campusBogotá - Circunvalarspa
dc.publisher.facultyFacultad de Medicina Veterinariaspa
dc.publisher.programMedicina Veterinariaspa
dc.rightsAcceso abierto
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenseAttribution-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-ND 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/spa
dc.subjectBienestar animales_ES
dc.subjectTransporte de ganadoes_ES
dc.subjectBovinoes_ES
dc.subject.keywordAnimal welfarees_ES
dc.subject.keywordLivestock trasportationes_ES
dc.subject.keywordCattlees_ES
dc.titleElementos a considerar para el bienestar animal durante el transporte vehicular terrestre de ganado bovino: Revisión bibliográficaes_ES
dc.typeTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
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dcterms.audienceEspecializadaspa
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