Relación de estrategias de coping y burnout en CB Hotel Gourmet S.A.S

Simple item page
dc.contributor.advisorSánchez Ramos, Claudia Patriciaspa
dc.contributor.authorSánchez Pérez, Jhon Esneiderspa
dc.date.accessioned2021-03-01T23:16:15Z
dc.date.available2021-03-01T23:16:15Z
dc.date.issued2020-06-06spa
dc.description.abstractThe objective of this research was to describe the relationship between the Coping strategies in operational employees of CB Hotel Gourmet S.A.S. and the dimensions of burnout. To achieve the objective it was used a quantitative methodology with a correlational scope approach based on a non-experimental cross-sectional design, with 40 subjects (42,5 % Women and 57,5 % Men) with operational employees of hostelry industry (receptionists, bellboys, housekeepers, waiters). Whom completed the questionnaires Maslach Burnout Inventory-General Survey (MBI-GS) (α=0.72) and Coping Strategies Scale-Modified Version (EEC-M) (α=0.84). The findings show High levels (57,5 %) and Low levels (17,5 %) of Professional Effectiveness; About Emotional Exhaustion, High levels (32,5 %) and (20,9 %) Low and Very Low levels; and finally about cynicism, High levels (12,5 %) and (32,5 %) Low and Very Low levels. The Coping Strategy Positive Revaluation prevails in 62,5 % of subjects (70th-100th percentile). Negative meaningful relationships are evident (p < 0.005) between cynicism dimension of burnout and the Coping Strategies: BAP (rS = -0.331 y p= 0.037) y RP (rS = -0.364 y p= 0.021), As well as positive meaningful relationships (p < 0.005) between Emotional Exhaustion dimension of burnout and the coping strategies: RA (rS = 0.340; p= 0.032) y EDA (rS = 0.322 y p= 0.042). Only two subjects suggests the presence of burnout.eng
dc.description.abstractLa presente investigación buscó describir la relación entre las estrategias de coping en los cargos operativos de la compañía CB Hotel Gourmet S.A.S. y las dimensiones del burnout. Para alcanzar dicho objetivo se utilizó un enfoque cuantitativo de alcance correlacional basado en un diseño no experimental de tipo transversal con 40 sujetos (42,5 % Mujeres y 57.5 % Hombres) con cargos operativos de la industria hotelera (recepcionistas, botones, camareras, meseros), quienes respondieron el Maslach Burnout Inventory-General Survey (MBI-GS) (α=0.72) y la Escala de Estrategias de Coping-Modificada (EEC-M) (α=0.84). Los resultados indican en Eficacia Profesional, niveles Alto (57,5 %) y Bajo (17,5 %); en Agotamiento Emocional, niveles Alto (32,5 %) y (20,9 %) Bajo y Muy Bajo; y en Cinismo, niveles Alto (12,5 %) y Bajo y Muy Bajo (32,5 %). La estrategia de Coping que prevalece es Reevaluación Positiva, en el 62,5 % de los participantes (percentil 70-100). Se evidencia relación negativa significativa (p < 0.005) entre la dimensión C del burnout y las estrategias de Coping: BAP (rS = -0.331 y p= 0.037) y RP (rS = -0.364 y p= 0.021), así como relación positiva significativa (p < 0.005) entre la dimensión AE del burnout y las estrategias de Coping: RA (rS = 0.340; p= 0.032) y EDA (rS = 0.322 y p= 0.042). Solo dos participantes evidencian presencia de Burnoutspa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenamePsicólogo(a)spa
dc.description.notesDistanciaspa
dc.identifier.bibliographicCitationAldwin, C. (2000). Stress, Coping and development. An integrative perspective. New York, E.E.U.U: Guildford Press.spa
dc.identifier.bibliographicCitationBarra, E. (2003). Psicología de la salud. Santiago de Chile, Chile: Editorial Mediterráneo Ltda.spa
dc.identifier.bibliographicCitationArias, W. y Jiménez, N. (2012). Estudio comparativo del síndrome de burnout en enfermeras, policías y docentes de Arequipa. Rev. Psicol. Arequipa, 2(2), 180- 206. Recuperado en https://www.researchgate.net/publication/275584033_ESTUDIO_COMPARATIVO_DEL_SINDROME_DE_BURNOUT_EN_ENFERMERAS_POLICIAS_Y_DOCENTES_DE_AREQUIPAspa
dc.identifier.bibliographicCitationAranda, C. (2011). El síndrome de burnout o de quemarse en el trabajo: un conflicto en la salud de los profesionales. Revista IIPSI, 14 (2), 271-276. Recuperado en http://pepsic.bvsalud.org/pdf/ripsi/v14n2/a04.pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationBarbosa, L., Muñoz, M., Rueda, P. y Suárez, K. (2009). Síndrome de burnout y estrategias de afrontamiento en docentes universitarios. Revista Iberoamericana de Psicología. Ciencia y Tecnología. 2, (1), 21-30. Recuperado en https://revistas.iberoamericana.edu.co/index.php/ripsicologia/article/view/174/597spa
dc.identifier.bibliographicCitationBarona, G., Rubio, E. y Jiménez, J. (2005). Estrategias de prevención e intervención del Burnout en el ámbito educativo. Salud Mental, 28, (5), 27-33. Recuperado en https://www.redalyc.org/pdf/582/58252804.pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationBuendía, J. y Ramos, F. (2001). Empleo, Estrés y Salud. Madrid: Pirámide.spa
dc.identifier.bibliographicCitationCano, F., Franco, L. y García, J. (2007). Adaptación española del Inventario de Estrategias de Afrontamiento. Actas españolas de psiquiatría. 35, 29-39. Recuperado en https://idus.us.es/xmlui/bitstream/handle/11441/56854/Preprint_2007_Adaptaci%C3%B3n%20espa%C3%B1ola%20del%20Inventario%20de%20Estrategias%20de%20Afrontamiento.pdf?sequence=1&isAllowed=yspa
dc.identifier.bibliographicCitationCarlin, M. & Garcés, E.J. (2010). El síndrome de burnout: evolución histórica desde el contexto laboral al ámbito deportivo. Anales de psicología, 26, (1), 169-180. Recuperado en https://www.um.es/analesps/v26/v26_1/20-26_1.pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationCarver, C., Scheier, M. & Weintraub, J. (1989). Assessing coping strategies: A theoretically based approach. Journal of Personality and Social Psychology, 56, 267-283. Recuperado en https://pdfs.semanticscholar.org/5a8c/2bceefede7391164c9d45ff01f1d4619ba46.pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationCivilidag, A. (2014). Hotel employees’ mobbing, burnout, job satisfaction and perceived organizational support: A Research on hospitality in Turkey. European Scientific Journal, 10, (35), 1-22. Recuperado en https://pdfs.semanticscholar.org/046b/ff4d12eb296debe2f8597557aa7debc8eaac.pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationContreras, F., Esguerra, G., Espinoza, J. y Gomez, V. (2007). Estilos de Afrontamiento y calidad de vida en pacientes con Insuficiencia Renal Crónica (IRC) en tratamiento de hemodiálisis. Acta Colombiana de Psicología, 10, (2), 169-179. Recuperado en https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=79810216spa
dc.identifier.bibliographicCitationDíaz, F. y Gómez, I. (2016) la investigación sobre el síndrome de Burnout en Latinoamérica entre 2000 y el 2010. Psicología desde el Caribe, Universidad del Norte, 33, (1), 113-131. Recuperado en http://www.scielo.org.co/pdf/psdc/v33n1/v33n1a09.pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationFelipe, E. y León, B. (2010). Estrategias de afrontamiento del estrés y estilos de Conducta Interpersonal. International Journal of Psychology and Psychological therapy, 10, (2), 245-257. Recuperado en https://www.ijpsy.com/volumen10/num2/260/estrategias-de-afrontamiento-del-estrs-ES.pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationFernández, E. (1997). Estilos y Estrategias de Afrontamiento. En Fernández, E., Palmero, F., Cholíz, M. y Martínez, F. (Eds.), Cuaderno de Prácticas de Motivación y Emoción. (pp. 189-206). Madrid, España: Pirámide.spa
dc.identifier.bibliographicCitationFolkman, S., Lazarus, R., Gruen, R. & DeLongis, A. (1986). Appraisal, Coping, Health Status, and Psychological Symptoms. Journal of Personality and Social Psychology, 50, (3), 571-579. Recuperado en https://psych415.class.uic.edu/Readings/Folkman,%20Coping%20&%20%20health%20status,%20JPSP,%201986.pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationFolkman, S. & Tedlie, M. (2004). Coping: Pitfalls and promise. The Annual Review of Psychology, 55, 745-774. Recuperado en http://dx.doi.org/10.1146/annurev.psych.55.090902.141456spa
dc.identifier.bibliographicCitationFreudenberger, H.J. (1974). Staff burnout. Journal of social issues, 30, 159-165. Recuperado en https://spssi.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/j.1540-4560.1974.tb00706.xspa
dc.identifier.bibliographicCitationGantiva, C., Jaimes, S. y Villa, M. (2010). Síndrome de burnout y estrategias de afrontamiento en docentes de primaria y bachillerato. Burnout and coping strategies in tracking of primary and secondary. Psicología desde el Caribe. 36-50. Recuperado en http://rcientificas.uninorte.edu.co/index.php/psicologia/article/view/896/9255spa
dc.identifier.bibliographicCitationGarcía, G. (2016). Características y comportamientos del Síndrome de Burnout en profesionales de la salud y docencia, una aproximación en Colombia España y México, en el periodo de 2008 a 2015. (Tesis de grado obtenido no publicada) Recuperado en http://digitk.areandina.edu.co/repositorio/bitstream/123456789/638/1/Caracter%C3%ADsticas%20y%20comportamientos%20del%20s%C3%ADndrome%20de%20burnout.pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationGenoud, M., Broveglio, G. y Picasso, E. (2012). Motivaciones laborales en empresas productivas y servuctivas en Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA) y Gran Buenos Aires (GBA) (Argentina). Estudios Gerenciales, 28, (123), 65-84 Recuperado en http://www.scielo.org.co/pdf/eg/v28n123/v28n123a05.pdf Gil-Monte, P. & Peiró, J. (1997). Desgaste Psíquico en el Trabajo, El Síndrome de Quemarse. Madrid: Síntesis Gil-Monte, P. (2009). Algunas razones para considerar los riesgos psicosociales en el trabajo y sus consecuencias en la salud pública. Revista Española de Salud Pública, 83, (2), 169-173. Recuperado en http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=17083203 Gil-Monte, P. (2005). El Síndrome de Quemarse en el Trabajo (burnout). Madrid, España: Psicología Pirámide.spa
dc.identifier.bibliographicCitationGomez, E. (2015). El Síndrome de Burnout (tesis de grado obtenido no publicada). Universidad de la Laguna, San Cristóbal de la Laguna, España. Recuperado en https://riull.ull.es/xmlui/bitstream/handle/915/1918/El%20Sindrome%20de%20Burnout.pdf?sequence=1 Karatepe, O. & Uludag, O. (2008). Role stress, burnout and their effects on frontline hotel employees’ job performance: evidence from northern cyprus. International Journal of Tourism Research, 10, 111-126. Recuperado en https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jtr.645 Kaygusuz, I., Sanayi, H. y Sirketi, A. (2015). The relationship between organizational justice and burnout in professional life: A research on police officers. International Journal of Management and Marketing Research, 8, (1), 79-92. Recuperado en http://www.theibfr2.com/RePEc/ibf/ijmmre/ijmmr-v8n1-2015/IJMMR-V8N1-2015-6.pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationLazarus, R. (1966). Psychological stress and the coping process. Nueva York, E.E.U.U.: McGraw-Hill. Lazarus R. & Folkman, S. (1984). Stress, Appraisal, and Coping. Nueva York, E.E.U.U: Springer Publishing Company, Inc. Lazarus, R. & Cohen, J. (1977). The Hassles scale. Unpublished scale measure, University of California at Berkeley.spa
dc.identifier.bibliographicCitationLeandro, G. (2013). Estrategias de afrontamiento cognitivo-conductual emocionales hospital nacional de niños (Tesis de Pregrado). Universidad de Costa Rica, San José, Costa Rica. Recuperado en http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/bitstream/123456789/1692/1/35270.pdf Llaneza, F. (2007). Ergonomía y psicosociología aplicada: Manual para la formación del especialista, 8va Ed. Valladolid, España: Editorial Lex Nova. Londoño, N., Henao, G., Puerta, I., Posada, S., Arango, D. & Aguirre, D.C. (2006). Propiedades psicométricas y validación de la escala de estrategias de coping modificada (EEC-M) en una muestra colombiana. Universitas psychologica, 5, (2), 327-349. Recuperado en http://www.redalyc.org/pdf/647/64750210.pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationMababu, R. (2012). El constructo de trabajo emocional y su relación con el síndrome del desgaste profesional. International Journal of Psychology and Psychological Therapy, 12, (2), 219-244. Recuperado en https://www.ijpsy.com/volumen12/num2/328/el-constructo-de-trabajo-emocional-y-su-ES.pdf Mababu, R. (2016). La relación entre el burnout y el rendimiento laboral en los profesionales de hostelería. Revista Internacional de Humanidades Médicas, 5, (1), 17-30. Recuperado en https://journals.epistemopolis.org/index.php/hmedicas/article/view/828/879spa
dc.identifier.bibliographicCitationMartínez, A. (2010). El síndrome de Burnout. Evolución conceptual y estado actual de la cuestión. Revista de comunicación Vivat Academia, 112, 42-80. Recuperado en http://www.vivatacademia.net/index.php/vivat/article/view/192/188 Maslach, C. & Jackson, S. (1981). The measurement of experienced burnout. Journal of occupational behavior, 2, 99-113. doi:10.1002/job.4030020205. Recuperado en https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/job.4030020205 Maslach, C. & Jackson S. (1986). Burnout research in the social services: a critique. Special issues: burnout among social workers. Journal of social service research. 10, (1), 95-105. Recuperado en https://doi.org/10.1300/J079v10n01_09 Maslach, C., Jackson, S. & Leiter, M. (1996). Maslach Burnout Inventory Manual. 3ra. Ed. Palo Alto, California: Consulting Psychologists Press. Recuperado en https://www.researchgate.net/profile/Christina_Maslach/publication/277816643_The_Maslach_Burnout_Inventory_Manual/links/5574dbd708aeb6d8c01946d7.pdf Maslach, C., Schaufeli, W. & Leiter, M. (2001). Job Burnout. Annual reviews of psychology, 52, 397-422. Recuperado en https://www.wilmarschaufeli.nl/publications/Schaufeli/154.pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationMolina, J. (2017). El trabajo emocional en el sector turístico. Obstáculos facilitadores empresariales y sus consecuencias para los trabajadores (tesis de grado Doctoral no publicada). Universitat de Girona, Gerona, Cataluña, España. Recuperado en https://www.tesisenred.net/bitstream/handle/10803/456584/tjmr_20170711.pdf?sequence=2&isAllowed=y Montoya, P. (2009). Evaluación de las alteraciones cognitivas y la calidad de vida relacionada con la salud en trabajadores/as con alto nivel de estrés laboral entre el sector hostelería en las Islas Baleares. Laboratorio de Conducta y Sistemas Dinámicos (LCSD). Instituto Universitario de Investigación en Ciencias de la Salud (IUNICS). Universitat de les Illes Balears (UIB). Palma de Mallorca, España. Recuperado en http://www.invassat.gva.es/es/visor-biblioteca/-/asset_publisher/LvSYKI0K6pLa/content/montoya-pedro-j-evaluacion-de-las-alteraciones-cognitivas-y-la-calidad-de-vida-relacionada-con-la-salud-en-trabajadores-as-con-alto-nivel-de-estres-la;jsessionid=AB04ED595322559B2646D655C98FA7B7spa
dc.identifier.bibliographicCitationO'Neill J. & Davis, K. (2011). Work Stress and Well-being in the Hotel Industry. Int J Hosp Manag, 30, (2), Recuperado en https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3686125/pdf/nihms224330.pdf Ortega, A. y Salanova, M. (2016). Evolución de los modelos sobre el afrontamiento del estrés: hacia el coping positivo. Ágora de salut. doi: 10.6035/AgoraSalut.2016.3.30. Recuperado en https://www.researchgate.net/publication/301235480_Evolucion_de_los_modelos_sobre_el_afrontamiento_del_estres_hacia_el_coping_positivo Osorio, M. (2011). El trabajo y los factores de riesgo psicosociales: Qué son y cómo se evalúan. Revista CES Salud Publica, 2, (1), 74-79. Recuperado en http://revistas.ces.edu.co/index.php/ces_salud_publica/article/viewFile/1450/892spa
dc.identifier.bibliographicCitationPark, C. & Folkman, S. (1997). Meaning in the context of stress and coping. Review of General Psychology, l, (2), 115-144. Recuperado en https://www.researchgate.net/publication/232561932_Meaning_in_the_Context_of_Stress_and_Coping Patlán, J. (2013) Efecto del burnout y la sobrecarga en la calidad de vida en el trabajo. Estudios Gerenciales, 29, 445-455. Recuperado en http://www.scielo.org.co/pdf/eg/v29n129/v29n129a08.pdf Peiró, J. (1990). Organizaciones. Nuevas perspectivas psicosociológicas. Barcelona: PPU. Peiró, J. (2004). El sistema de trabajo y sus implicaciones para la prevención de los riesgos psicosociales en el trabajo. Universitas psychologica, 3, (2), 179-186. Recuperado en http://sparta.javeriana.edu.co/psicologia/publicaciones/actualizarrevista/archivos/V3N204sistema_trabajo.pdf Peris, M. D. (2002). El número 7±2 como explicación cognitiva (LMCP) del síndrome de burnout y de PTSD. Ponencia presentada en la Jornada de Debate Multidisciplinar sobre Mobbing. Universitat Jaime I de Castellón.spa
dc.identifier.bibliographicCitationPonce, C. (2002). Burnout y estrategias de afrontamiento en profesores de educación básica. Psykhe, 11, (2), 71-88. Recuperado en http://www.psykhe.cl/index.php/psykhe/article/view/429/408 Quiros, S. (2013). Burnout y afrontamiento en un grupo de agentes de tránsito del aeropuerto (Tesis de pregrado). Pontificia Universidad Católica del Perú, Lima, Perú. Recuperado en http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/123456789/5098/QUIROS_SEMINARIO_SILVANA_BURNOUT_AFRONTAMIENTO.pdf?sequence=1spa
dc.identifier.bibliographicCitationReygadas, L. (2011). Introducción. Trabajos atípicos, trabajos precarios: ¿dos caras de la misma moneda? En E. Pacheco, E. De la Garza & L. Reygadas (Coordinadores.), Trabajos atípicos y precarización del empleo (pp. 13-19). México: El Colegio de México. Sandín, B. (1995). El estrés, en A. Belloch, B. Sandín y F. Ramos (eds.). Manual de psicopatología del síndrome de Estocolmo. Madrid: McGraw-Hill, 2, 3-52. Snyder, C. (1999). Coping. The psychology of what works. New York, E.E.U.U: Oxford University Press. Taylor, S. (2007). Psicología de la salud. México: McGraw Hill.spa
dc.identifier.bibliographicCitationUGT, (2006). Guía Prevención de riesgos psicosociales en el sector hostelería. Sindicato Unión General de Trabajadores, Madrid, España. Recuperado en http://portal.ugt.org/saludlaboral/observatorio/publicaciones/cuader_guias/2006_Guia_sectorial_hosteleria.pdf UGT, (2006). Guía Sobre el síndrome de quemado (burnout). Sindicato Unión General de Trabajadores, Madrid, España. Recuperado en http://www.feteugt.es/Data/UPLOAD/burnout.pdf Youssef, F. (2016). Medical Student Stress, Burnout and Depression in Trinidad and Tobago. Academic Psychiatry: the journal of the American Association of directors of Psychiatric Residency Training and the Association for Academic Psychiatry, 40 (1), 69-75. doi:10.1007/s40596-015-0468-9 Recuperado en https://ezproxy.uan.edu.co:2097/article/10.1007/s40596-015-0468-9spa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Antonio Nariñospa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UANspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repositorio.uan.edu.co/spa
dc.identifier.urihttp://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/2200
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Antonio Nariñospa
dc.publisher.campusBucaramangaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Psicologíaspa
dc.publisher.programPsicologíaspa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Estados Unidos de Américaspa
dc.rights.coarAcceso abiertospa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/spa
dc.subjectburnout, estrategias de coping, cargos operativos, hosteleríaes_ES
dc.subject.keywordburnout, coping strategies, operational employees, hostelryes_ES
dc.titleRelación de estrategias de coping y burnout en CB Hotel Gourmet S.A.Ses_ES
dc.typeTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)spa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
Files
Original bundle
Now showing 1 - 2 of 2
Thumbnail Image
Name:
2020_JhonEsneiderSánchezPérez
Size:
2.33 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Trabajo de Grado
Download
thumbnail.default.alt
Name:
2020_JhonEsneiderSánchezPérez_Autorización
Size:
777.75 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Autorización
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
thumbnail.default.alt
Name:
license.txt
Size:
2.65 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Psicología