Ventajas competitivas de sector panelero colombiano, tomando como referencia la dinámica del mercado entre 2015- 2019

dc.contributor.advisorBobadilla, Paola Andreaspa
dc.contributor.authorBallesteros Escobar, María Camilaspa
dc.contributor.authorPalacio Archer, Hyllary Melizaspa
dc.coverage.spatialColombiaspa
dc.creator.cedula20701728619spa
dc.creator.cedula20701629563spa
dc.date.accessioned2022-02-17T15:39:08Z
dc.date.available2022-02-17T15:39:08Z
dc.date.issued2021-12-01spa
dc.description.abstractTaking into account that Panela is a representative product of Colombia, followed by Coffee, this research work considers important to recognize Porter's five forces in order to identify how the state of El sector Panelero in our country is. To do that, the dynamics between 2015 – 2019 were addressed and different advantages and disadvantages were discovered. The method used to this research process was inductive-descriptive, with a Documentary Historical approach. After collecting and analyzing the data,eng
dc.description.abstractDebido a que la Panela es un producto representativo de Colombia, seguido del Café, se considera importante reconocer las cinco fuerzas de Porter, porque con ello, se identificó como se encuentra el sector panelero, descubriendo las ventajas y desventajas, tomando como referente la dinámica entre los años 2015 – 2019. El método es de tipo inductivo, así mismo, descriptivo, con enfoque histórico documental. Después de un minucioso rastreo, caracterizar el sector panelero, así como destacar aspectos claves.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameProfesional en Comercio Internacionalspa
dc.description.degreetypeMonografíaspa
dc.description.notesPresencialspa
dc.identifier.bibliographicCitationAriza, L. (2014). El negocio de la panela crece y se derrite a la vez. En Revista Dinero. http://www.dinero.com/empresas/articulo/balance-del-sector-panelerocolombia2014/202561spa
dc.identifier.bibliographicCitationAgroemprender.co, (2021, febrero, 6). Análisis de las 5 fuerzas competitivas de Porter Sector Panelero [Blog del Campo Colombiano]. https://agroemprender.co/blog/f/an%C3%A1lisis-de-las-5-fuerzas-competitivas-deporter-sector-panelerospa
dc.identifier.bibliographicCitationBarajas Padilla, R.Y., (2008). Análisis de la competitividad de la industria panelera en el municipio de mogotes departamento de Santander. [Trabajo de Grado, Universidad Nacional, Abierta y a Distancia]. Repositorio institucional UNAD. https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/1119/TRABAJO_DE_GRA DO_RUBY_BARAJAS%20(2).pdf?sequence=1spa
dc.identifier.bibliographicCitationBolaños, J. (2013). Diseño De Un Plan de Mercadeo Estratégico Para La Comercialización De La Panela Marca Barrancas En Almacenes De Cadena De La Ciudad De Cali. Universidad Autónoma de Occidente. Colombiaspa
dc.identifier.bibliographicCitationBuitrago Martin, L., y Parrado Serrano, L.C., 2015). Análisis del Panorama competitivo de la producción panelera en el municipio de Villeta. [Trabajo de Grado, Universidad de la Salle]. Repositorio institucional Ciencia Unisalle. https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1399&context=administra cion_de_empresasspa
dc.identifier.bibliographicCitationCano y Reyes. (2011). Comercialización Y Distribución De Bebida De Panela Hidratante [Trapichis]. Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano. Colombia. https://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co/bitstream/handle/20.500.12010/1571/T42 8.pdf?sequence=1&isAllowed=yspa
dc.identifier.bibliographicCitationCastellanos, O. Torres, L., y Flórez, D. (2010). Agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena productiva de la panela y su agroindustria en Colombia. http://www.minagricultura.gov.co/archivos/cadena_productiva_panela.pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationCORPOICA, FEDEPANELA. (2005) Manual de caña de azúcar, Bogotá: Editorial.spa
dc.identifier.bibliographicCitationEsquivel, C. y Arenas, M. (s.f). Análisis externo en el sector panelero. Universidad de Ibagué. Colombia. https://repositorio.unibague.edu.co/jspui/bitstream/20.500.12313/216/1/TyR.5.4An %C3%A1lisis%20externo%20en%20el%20sector%20panelero.pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationFedepanela, (2020, Diciembre 21). Preocupación por las importaciones fraudulentas de la panela y solicita acciones del gobierno nacional. [Página Web]. https://fedepanela.org.co/gremio/fedepanela-expresa-nuevamente-su-preocupacionpor-las-importaciones-fraudulentas-de-panela-y-solicita-acciones-del-gobiernonacional/spa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Antonio Nariñospa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UANspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repositorio.uan.edu.co/spa
dc.identifier.urihttp://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/5925
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Antonio Nariñospa
dc.publisher.campusCali Nortespa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Económicas y Administrativasspa
dc.publisher.programComercio Internacionalspa
dc.rightsAcceso abierto
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.subjectSector Paneleroes_ES
dc.subjectVentajas Competitivases_ES
dc.subjectFuerzas del Mercado,es_ES
dc.subjectDiamante de Porteres_ES
dc.subjectRastreoes_ES
dc.subjectAnálisises_ES
dc.subject.ddc382.06es_ES
dc.subject.keywordPanelero Sectores_ES
dc.subject.keywordCompetitive Advantageses_ES
dc.subject.keywordMarket Forceses_ES
dc.subject.keywordPorter's Diamond,es_ES
dc.subject.keywordTrackinges_ES
dc.subject.keywordAnalysises_ES
dc.titleVentajas competitivas de sector panelero colombiano, tomando como referencia la dinámica del mercado entre 2015- 2019es_ES
dc.typeTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dcterms.audienceGeneralspa
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