El efecto de los altos costos en la producción en el subsector cultivo de tomate en el municipio de Tenza- Boyacá

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2023-05-26
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Universidad Antonio Nariño
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La zona del Valle de Tenza (Boyacá) cuenta con características agroecológicas que han sido favorables en el pasado para el desarrollo del cultivo de tomate. La región ha experimentado un avance en la producción de tomates bajo invernadero, principalmente con híbridos de larga vida, desde finales del siglo pasado, lo que ha generado una actividad agroempresarial de gran impacto socioeconómico, esto que ha sido el motivo de esta investigación. Dado que al plantar este producto tienen varias cosechas al año, los pequeños productores no saben cómo costar sus cultivos y, por lo tanto, no saben la ganancia que obtienen de sus cultivos. Esto se refleja en el aumento y disminución de los precios del mercado para los productores de tomate en particular. Se puede identificar los distintos problemas de la producción que deben enfrentar todos los días debido a las tensiones entre los factores económicos en el país, en los que se consideran todas las prácticas socioeconómicas y las diversas formas de presentar los costos. La investigación realizada tiene un enfoque deductivo y método de investigación cualitativa, en la cual, a través de buscar y recaudar información por distintas fuentes primarias y algunas secundarias, se permitiera dar a conocer debidamente el proceso de producción del tomate y deducir su costo de una manera clara y más fácil de comprender,
Abstract
The Tenza Valley area (Boyacá) has agroecological characteristics that have been favorable in the past for the development of tomato cultivation. The region has experienced progress in greenhouse tomato production, mainly with long-lived hybrids, since the end of the last century, which has generated agribusiness activity with great socioeconomic impact, which has been the reason for this research. Since by planting this product they have several harvests a year, small producers do not know how to cost their crops and, therefore, do not know the profit they obtain from their crops. This is reflected in the rise and fall of market prices for tomato growers in particular. You can identify the different production problems that must be faced every day due to the tensions between economic factors in the country, in which all socioeconomic practices and the various ways of presenting costs are considered. The research carried out has a deductive approach and qualitative research method, in which, through searching and collecting information from different primary and some secondary sources, it was possible to properly publicize the tomato production process and deduce its cost from a clear and easier to understand way,
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Tenza ( Boyacá , Colombia )
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