Desarrollo de un producto alimenticio innovador derivado del cacao para fomentar el reconocimiento del territorio y la diversidad de Colombia mediante el diseño de experiencia.

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dc.contributor.advisorCastro Pardo, Iván Darío
dc.creatorPava Téllez, Tomás Camilo
dc.date.accessioned2021-02-19T00:02:34Z
dc.date.available2021-02-19T00:02:34Z
dc.date.created2020-06-08
dc.description.abstractThis project consists of a work where industrial design acts as a promoter for the recognition of the national territory and its diversity from cultural, geographic and natural aspects. Villa Rica, Tolima is a municipality with a warm climate where cocoa, soursop, guava, passion fruit, and others are produced on farms that are currently isolated from the urban perimeter, these places offer the possibility of exploring their crops and publicizing different ways of transform the raw materials they collect by positioning them commercially with local products, increasing their economy and generating greater appropriation for the activities they carry out.es_ES
dc.description.degreelevelPregradoes_ES
dc.description.degreenameDiseñador(a) Industriales_ES
dc.description.notesPresenciales_ES
dc.description.tableofcontentsEste proyecto consiste en un trabajo donde el diseño industrial actúa como promotor para el reconocimiento del territorio nacional y su diversidad a partir de aspectos culturales, geográficos y naturales. Villa Rica, Tolima es un municipio de clima cálido donde se produce cacao, guanábana, guayaba, maracuyá, y demás en fincas que actualmente se encuentran aisladas del perímetro urbano, estos lugares brindan la posibilidad de explorar sus cultivos y dar a conocer diferentes maneras de transformar las materias primas que recolectan posicionándolos comercialmente con productos locales, aumentando su economía y generando mayor apropiación por las actividades que realizan.es_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/1513
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Antonio Nariñoes_ES
dc.publisher.campusBogotá - Circunvalar
dc.publisher.facultyFacultad de Arteses_ES
dc.publisher.programDiseño Industriales_ES
dc.rightsAtribución 3.0 Estados Unidos de América*
dc.rights.accesRightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/3.0/us/*
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dc.subjectDesarrollo locales_ES
dc.subject.keywordLocal developmentes_ES
dc.titleDesarrollo de un producto alimenticio innovador derivado del cacao para fomentar el reconocimiento del territorio y la diversidad de Colombia mediante el diseño de experiencia.es_ES
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dc.type.spaTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)es_ES
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