Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)Ballén Briceño, José DanielChalarca, Mario Andrés2024-02-292024-02-292023-11-24http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/9488Animal processing plants must implement new methods and systems that safeguard the integrity and safety of the final product. Therefore, proposing a system that allows improving cleaning conditions in an aviation slaughter company is interesting in the following project. The main objective is to redesign the hydraulic and electrical system of berths 1 and 2 and the laundry of huacales 1 and 2. To this end, an analysis of the current installation was initially planned, both in the hydraulic and electrical parts.Las plantas de procesamiento animal deben poner en marcha nuevos métodos y sistemas que permitan salvaguardar la integridad e inocuidad del producto final. Por lo que proponer un sistema que permita mejorar las condiciones de limpieza en una empresa de sacrificio aviar, se torna interesante en el siguiente proyecto. El cual tiene por objetivo principal, rediseñar el sistema hidráulico y eléctrico de las cribas 1 y 2 y las lavadoras de huacales 1y 2. Para ello se plantea inicialmente un análisis de la instalación actual, tanto de la parte hidráulica y eléctrica.spaAcceso abiertoinstalaciones hidráulicasmejoras eléctricasrediseñar sistema hidráulicoperdidas por accesorios.Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)hydraulic calculationselectric enhancedhydraulic redesinghydraulic lossesinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Naranjo-Bayona & Rey. Cálculo de las pérdidas de carga de un sistema de redes hidráulicas en una planta de tratamiento de agua industrial en Barrancabermeja, Santander. 2020. http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/4783Martines & Castillo. Análisis energético de los sistemas de bombeo del molino uno de cartón Colombia para una posible mejora de su eficiencia. 2013. https://red.uao.edu.co/bitstream/handle/10614/5249/TME01630.pdf?sequence=1Ilatoma, E. Diseño de un sistema de bombeo automatizado para mejorar el suministro de agua en el hospital regional de Lambayeque. 2018 https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/30231/Medina_IE.pdf?sequence=1&is Allowed=yCalderón & Pozo. Diseño y construcción de un banco de pruebas para pérdidas de carga en tuberías y accesorios con simulación. 2011. https://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/16432/1/UPS-KT00162.pdfLarson, J., Aguilar, C., González, F., & Rodríguez, J. Si más es menos, menos podría ser más: alimentación, medio ambiente y salud. 2019Mott &Untener, (2015) Mecánica de fluidos. PearsonBahus & Custodio (2003) Know and Understand Centrifugal Pumps. Elsevier LtdW.K. Chen. The electrical engineering handbook. United States: Academic Press Boston, 2005. / electric motorW.K. Chen. The electrical engineering handbook. United States: Academic Press Boston, 2005 / soft starterW.K. Chen. The electrical engineering handbook. United States: Academic Press Boston, 2005 / electric motor curvesinstname:Universidad Antonio Nariñoreponame:Repositorio Institucional UANrepourl:https://repositorio.uan.edu.co/