Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)Niño Cordero, Edgar MisaelChacón Cuéllar, Edinson2021-08-202021-08-202021-05-24http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/4696The objective of this project is to design and implement a personalized hot dog restaurant in the municipality of Guadalupe Huila, presenting a business opportunity based on an innovative fast food service. Where shareholders will be shown the opportunity to invest in a service that is increasingly influential in the food economy, with a focus on social impact, a financial analysis based on the continuous increase in the country's economy and the gastronomic field. Through an arduous investigation, it will be possible to evaluate the success of the management in order to reach the proposed objectives, in which they can be formalized taking into account the studies presented in the investigation, demonstrating the positive impact of managing the provision of an innovative service.Este proyecto tiene como objetivo realizar un diseño e implementación de un restaurante personalizado de perros calientes en el municipio de Guadalupe Huila, exponiendo una oportunidad de negocio a partir de un servicio innovador de comidas rápidas. En donde se manifestará a los accionistas la oportunidad de invertir en un servicio que es cada vez más influyente en la economía de alimentos, con un enfoque en el impacto social, un análisis financiero basado en el incremento continuo en la economía del país y en el ámbito gastronómico. Por medio de una ardua investigación, se permitirá evaluar el éxito de la gestión para así llegar a los objetivos propuestos, en el cual se pueden formalizar teniendo en cuenta los estudios presentados en la investigación demostrando el impacto positivo de administrar de forma idónea la prestación de un servicio innovador.spaAcceso abiertoPlan de negocio,ProductoClienteNegocioComercializaciónEstudioMercadoVariedad de salchichas,Variedad de panMicroempresaModelo de negocios para la creación de un establecimiento personalizado de perros calientes en el municipio de Guadalupe HuilaTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)Business plan,productcustomerbusinessmarketingstudy,market,variety of sausages,micro-enterpriseinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2La Fábrica Hot Dog Gourmet. (s.f.). Recuperado el 29 de Julio de 2018, de http://lafabricahotdogs.com/BBC https://www.bbc.com/mundo/vert-tra-49067202BRAINLY https://brainly.lat/tarea/13170882Dinero, R. (2018). El negocio de la comida se reinventa en Colombia tras un mal 2017.Revista Dinero. Domicilios.com. (2018).Obtenido de https://domicilios.com/bogota/contactenos/publicar_establecimientoEl Colombiano - Alimentos orgánicos. (09 de febrero de 2018). Recuperado el 21 de 08 de 2018, de http://www.elcolombiano.com/opinion/columnistas/alimentosinstname:Universidad Antonio Nariñoreponame:Repositorio Institucional UANrepourl:https://repositorio.uan.edu.co/