Buendia Atencio, CristianEnríquez Ramos Juan Diego2024-11-122024-11-122023-11-142024-11-12https://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/11833In this work, the interaction of metal ions of biological interest with the hydroxyl and ether functional groups present in the chemical structure of stevioside was studied using the ONIOM layering method. The high layer described the metal and the target functional groups at the DFT B3LYP/LANL2DZ theoretical level, while the low layer corresponded to the external section of the molecular system at the semi-empirical PM6 level. The initial optimization performed with the DFTB3LYP/6-311G(d,p) level for the structures showed high structural similarity for stevioside and rebaudioside A, with RMSD values of 0.32Å and 1.42Å, respectively.En este trabajo se estudió la interacción de iones metálicos de interés biológico con los grupos funcionales hidroxilo y éter presentes en la estructura química del esteviósido mediante el método por capas ONIOM, donde la capa alta describió el metal y los grupos funcionales de interés al nivel teórico DFT B3LYP/LANL2DZ y la capa baja correspondió a la sección externa del sistema molecular al nivel semi-empírico PM6. La optimización inicial realizada con el nivel DFT- B3LYP/6- 311G(d,p) de las estructuras presentó una alta similitud estructural para el esteviósido y rebaudiósido A con valores de RMSD de 0,32Å y 1,42Å, respectivamente.pdfspaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Estados Unidos de AméricaEsteviaMetales alcalinos y alcalinotérreosQuímica ComputacionalDFTONIOMEstudio computacional de los componentes mayoritarios de la estevia (Esteviosido y Rebaudiósido A) y su interacción con metales iónicos de interés bioquímicoopenAccessSteviaAlkali and Alkaline Earth MetalsComputational ChemistryDFTONIOMTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)info:eu-repo/semantics/closedAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_16ec