Fernández, Francisco Maximiliano2021-03-032021-03-032020-05-28http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/2525The objective of this research was designed and built a descoladora type machine for cardamom in the company Naturalized Viva NAVICAR S.A, which is located in the urban area of the municipality of Colombia, department of Huila; The design of the machine is made up of a fed hopper in which the dried seed of the industrial oven is poured, so that it can carry out the design using a system of 13 plates per face located in the support coupled to the cylindrical axis; The information gathering procedure started from the measurement of the seed geometry in order to establish the dimensions of the plates, as well as the client's requirements regarding the volume of the process demanded in the company based on the quality of the descolado . Regarding the results obtained, the descoladora machine has an average processing capacity of 120 kg / h.El objetivo de esta investigación fue diseñar y construir una máquina tipo descoladora para el cardamomo en la empresa naturaleza viva NAVICAR S.A , la cual se encuentra ubicada en el casco urbano del municipio de Colombia departamento del Huila; el diseño de la maquina se compone de una tolva alimentadora en la cual se vierte la semilla secada del horno industrial, para que pueda realizarse el descolado mediante un sistema de 13 plaquetas por cara ubicadas en el soporte acoplado al eje cilíndrico; el procedimiento de levantamiento de información partió de la medición de la geometría de la semilla con el fin de establecer las dimensiones de dichas plaquetas, así como los requerimientos del cliente en cuanto al volumen de proceso demandado en la empresa en función de la calidad del descolado. Con respecto a los resultados obtenidos la maquina descoladora tiene una capacidad promedio de procesar 120 kg/h.spaAtribución 3.0 Estados Unidos de AméricaCardamomodescoladodespulpadomaquinaclosedAccessCardamomodescoladopulpingmachineTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)