Revisión de literatura sobre las principales patologías podales que afectan a la ganadería bovina lechera en Colombia, América latina y el Caribe

thumbnail.default.alt
Share
Date
2021-10-20
relationships.isDirectorOf
relationships.isPublisherOf
Universidad Antonio Nariño
relationships.isCampusOf
relationships.isFacultyOf
relationships.isProgramOf
relationships.isDegreeOf
item.page.type-local
item.page.type-coar
Citation
Bibliographic Managers
item.page.resume
La ganadería lechera en los países latinoamericanos y del caribe está en aumento, según FEPALE que es la organización que agrupa al sector lácteo de las Américas, Latinoamérica aporta entre 10 – 15% de la producción mundial, por la constante demanda de productos derivados de la leche para consumo humano lo que económicamente es muy favorable para estos países. Por lo tanto el objetivo de este estudio es recopilar y documentar cuales son las patologías pódales y factores de riesgo que más están afectando el gremio lechero, porque llevan a pérdidas económicas a grandes productores, pero a un más a los pequeños productores, que con solo verse afectado un animal ya lo lleva a perdidas muy graves. Luego de realizar la búsqueda de literatura sobre las patologías pódales se pudo llegar a varias determinantes importantes, cuáles son los puntos que se mantienen fuertes, otros en decaimiento y algunos que se pueden empezar a implementar para mejorar en el área de la buiatría en lechería. Un primer punto fue el alto porcentaje (65%) de animales de ganado lechero que presentan alguna complicación de origen podal y un (37%) presentan claudicaciones. Otro punto, es que la mayor parte de la recopilación de información fue encontrada de artículos científicos en países como Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Cuba y otros países de la región americana. Se evidencio además, que la prevalencia de ciertas patologías pódales cambia entre países; por ejemplo, en Brasil las patologías con mayor prevalencia son la ulcera de suela y la enfermedad de la línea blanca, mientras que en Argentina, prevalece la dermatitis interdigital y la laminitis crónica. Algo evidente dentro del estudio de revisión literaria fue encontrar un descenso de aproximadamente un 60 % de reportes en patologías podales en la región de América latina y el caribe. Factores medioambientales o de higiene de los establecimientos también son importantes para la progresión de estas patologías, además de una nutrición inadecuada, por lo cual la detección temprana nos ayuda a establecer un manejo terapéutico oportuno en las vacas afectadas, la sanidad e higiene son medidas prioritarias.
Abstract
Dairy farming in Latin American and Caribbean countries is on the rise, according to FEPALE, which is the organization that brings together the dairy sector in the Americas, Latin America contributes between 10-15% of world production, due to the constant demand for dairy products. milk for human consumption, which is economically very favorable for these countries. Therefore, the objective of this study is to collect and document which are the foot pathologies and risk factors that are most preceded by the dairy union, because they lead to economic losses for large producers, but even more so for small producers, who with only being affected an animal already leads to very serious losses. After conducting the literature search on foot pathologies, several important determinants could be reached, qualities are the points that remain strong, others in decline and some that can begin to be implemented to improve in the area of buiatrics in dairy. A first point was the high percentage (65%) of dairy cattle animals that present some complication of foot origin and one (37%) present lameness. Another point is that most of the information collected was found from scientific articles in countries such as Argentina, Brazil, Chile, Colombia, Cuba and other countries in the American region. It is also evident that the prevalence of certain foot pathologies changes between countries; For example, in Brazil, the most prevalent pathologies are sole ulcers and white line disease, while in Argentina, interdigital dermatitis and chronic laminitis prevail. Something evident within the literature review study was to find a decrease of approximately 60% of reports on foot pathologies in the Latin American and Caribbean region. The environmental or hygiene factors of the establishments are also important for the progression of these pathologies, in addition to inadequate nutrition, for which early detection helps us to establish an adequate therapeutic management in the affected vacations, health and hygiene are measures priority.
item.page.coverage.spatial
Colombia
América Latina
item.page.coverage.temporal