Proyección para la adecuación del aula a-113 para instalar equipos de procesamientos de alimentos en la Universidad Antonio Nariño sede Cartagena

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dc.contributor.advisorAcevedo Correa, Diofanorspa
dc.contributor.authorMuñoz Roa, Oscar Davidspa
dc.contributor.authorVilla Zamora, Rafael Ricardospa
dc.date.accessioned2021-03-03T00:40:34Z
dc.date.available2021-03-03T00:40:34Z
dc.date.issued2020-07-06spa
dc.description.abstractThe projection project for the adaptation of Classroom A-113 to install food processing, aims to establish the procedure to be performed for the construction and improvement required in classroom A-113 complying with the standards established by the ministry of health under Law 09 of 1979 of Decree 3075 for the fulfillment of a safe and free workplace of contaminant, where the handling will be carried out of food within the Antonio Nariño University Cartagena headquarters. Once the information required to the adaptation of the classroom A113. The projection was made of the resource required for the adaptation of the classroom A- 113 establishing the necessary budget for your implementation and achieve classroom improvement to meet with the need to promote the development of production and handling of food within the installation of the Antonio Nariño University headquarters Cartagena.eng
dc.description.abstractEl proyecto de proyección para la adecuación del Aula A-113 para instalar equipos de procesamiento de alimentos, pretende establecer los procedimiento que se deberán realizar para la construcción y mejora requerida en el aula A-113 cumpliendo las normas establecida por el ministerio de salud bajo la ley 09 del 1979 del decreto 3075 para el cumplimiento de un sitio de trabajo seguro y libre de contaminante, donde se realizara la manipulación de alimento dentro la Universidad Antonio Nariño sede Cartagena. Una vez documentado la información requerida para la adecuación del aula A113. Se realizó la proyección del recurso requerido para la adecuación del aula A- 113 estableciendo el presupuesto necesario para su ejecución y lograr la mejora del aula para cumplir con la necesidad de promover el desarrollo de producción y manipulación de alimento dentro la instalación de la Universidad Antonio Nariño sede Cartagena.spa
dc.description.degreelevelTecnológicaspa
dc.description.degreenameTecnólogo(a) en Mantenimiento Electromecánico Industrialspa
dc.description.notesDistanciaspa
dc.identifier.bibliographicCitationDecreto 3075 de la Ley 09 del 1979 de la Republica de Colombia. (31 de 12 de 1979). Diario oficila de Colombia. Bogotá, Colombia: Régimen legal de Bogotá DC.spa
dc.identifier.bibliographicCitationDiaz, M. S. (2012). Documento de las Buena Práctica de Manofactura. (Trabajo de Grado). Universidad Tecnológica de Pereira, Pereira.spa
dc.identifier.bibliographicCitationLey 09 del 1979 de la Republica de Colombia. (16 de julio de 1979). Diario Oficial. Bogotá, Colombia: El Congreso de Colombia.spa
dc.identifier.bibliographicCitationNorma Tecnica Colombiana 1500. (12 de nobiembre de 2004). Icontec. Colombia Piperwork Code. bogotá, colombia: icontec.spa
dc.identifier.bibliographicCitationPrescal. (2015). Manipulacion de Alimentos ( manual comun). Obtenido de Junta de Andalucia: http://www.juntadeandalucia.es/empleo/recursos2/material_didactico/especialidades/materialdidactico_manipulacion_alimentos/PDF/Manual_Comun.pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationRetie ntc 2050. (30 de Agosto de 2013). Ministerio de Minas y Energía. Bogotá, Colombia.spa
dc.identifier.bibliographicCitationRivera, S. C. (2017). Manual para el Diseño y Construcción de plantas de Producción de Derivados Cárnicos. Trabajo de Grado. Corporacion Universitaria Lasallista, Caldas, Antioquia.spa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Antonio Nariñospa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UANspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repositorio.uan.edu.co/spa
dc.identifier.urihttp://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/2364
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Antonio Nariñospa
dc.publisher.campusCartagenaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeniería Mecánica, Electrónica y Biomédicaspa
dc.publisher.programTecnología en Mantenimiento Electromecánico Industrial (Distancia)spa
dc.rightsAcceso a solo metadatos
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbspa
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/spa
dc.subjectTuberíases_ES
dc.subjectIluminaciónes_ES
dc.subjectParedeses_ES
dc.subjectPisoes_ES
dc.subjectAula para procesamiento de alimentoses_ES
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dc.subject.keywordIlluminationes_ES
dc.subject.keywordWallses_ES
dc.subject.keywordFloores_ES
dc.subject.keywordClassroom for food processinges_ES
dc.titleProyección para la adecuación del aula a-113 para instalar equipos de procesamientos de alimentos en la Universidad Antonio Nariño sede Cartagenaes_ES
dc.typeTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
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Tecnología en mantenimiento electromecánico industrial