Plan de Negocios para la creación de un restaurante de comida fusión Japonesa en la ciudad de Santa Marta
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Date
2023-11-28
Director(s)
Publisher
Universidad Antonio Nariño
Campus
Program
Degree obtained
Document type
COAR type
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
Citation
Bibliographic Managers
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La presente propuesta se enfoca en la creación de un restaurante comida fusión
japonesa en la ciudad de Santa Marta. Para demostrar el nivel de aprobación del presente
proyecto se realizará un análisis macroeconómico, análisis de la industria, investigación de
mercado, desarrollo organizacional de la industria y plan financiero.
El método de investigación será descriptivo, las herramientas primarias de
investigación serán establecidas por la observación directa y el uso de encuestas, mientras
que en las herramientas secundarias de información estarán los documentos e informes
oficiales empleados en el proceso de reconocimiento y formulación.
En el estudio económico y financiero se estableció que la inversión inicial del
proyecto presente es de $64.563.057 y se obtiene indicadores atractivos para la inversión
del mismo, con un VAN de 80.707.802, un PRI de 1,23 y finalmente un TIR de 42,47%, lo
cual demuestra que el proyecto de inversión es factible y rentable.
Abstract
This proposal focuses on the creation of a Japanese fusion restaurant in the city of
Santa Marta. To demonstrate the level of approval of this project, a macroeconomic
analysis, industry analysis, market research, organizational development of the industry and
financial plan will be carried out.
The research method will be descriptive, the primary research tools will be
established by direct observation and the use of surveys, while the secondary information
tools will be the official documents and reports used in the recognition and formulation
process.
In the economic and financial study, it was established that the initial investment of
the present project is $64.563.057, and attractive indicators are obtained for its investment,
with a NPV of 80.707.802, a PRI of 1,23 and finally an IRR of 42,47%, which shows that
the investment project is feasible and profitable
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Santa Marta